Van Belediyesi Mezbaha işletmesi kesimlere başladı

Van Belediyesi Van ve bölgenin en büyük sorunlarından biri olan Mezbaha İşletmesi sorununa çözüm buldu. Uzun bir süre önce yapımına başlanan Van Belediyesi Mezbaha işletmesi deneme kesimlerine başladı. Günlük 2800 küçükbaş ve 1500 büyükbaş hayvan kesiminin yapılacağı mezbaha’da 30 kişi istihdam edilecek.

Van’ın en önemli sorunların başında gelen Mezbaha sorunu Van Belediyesinin çalışmaları sonucu çözüme kavuştu.  Günlük 2800 küçükbaş ve 1500 büyükbaş hayvan kesiminin yapılacağı Mezbaha deneme kesimlerine bugün başladı.  Deneme kesiminde herhangi bir problem oluşmazken, Mezbahanın kesimlere başlaması vatandaşlarda büyük bir sevinç yarattı.

Mezbaha deneme kesimlerine başladı

Deneme kesimini Van Belediye Başkan yardımcısı Selim Bozyiğit, Meclis üyesi Nazım Acar ve çok sayıda kişi izledi. Yapılan ilk deneme vatandaşların ilgisini çekerken, kesimler Veteriner hekim kontrolünde ve tamamen hijyenik bir ortamda yapılıyor.

Bozyiğit: Halkımıza böyle bir tesis kazandırdığımız için mutluyuz

Burada bir konuşma yapan Van Belediye Başkan yardımcısı Selim Bozyiğit, tesisin Van ve Bölge halkı için önemine değinerek, “Böylesi bir tesisi halkımıza kazandırdığımız için mutluyuz. Halkımız artık güvenli bir şekilde et tüketebilecek” dedi.

“Klasik kesimlere son”

“Geçmişten gelen klasik hayvan kesimine son” diyen Bozyiğit “30 yıl öncesine dayanan klasik hayvan kesimine son vererek, girişimci belediyemiz ve esnafımızın gayretiyle sağlıklı havyan kesimi ve istihdam alanı oluşturması sevindiricidir. Esnaf arkadaşımızın gayreti ve cesaretinden dolayı teşekkür ediyoruz. 21 yüzyıla yakışır hijyenik ortamda modern bir tesis yapıldı. Buradaki kesimlere bütün esnafın vatandaşın yararlanabileceği kendisinin de kesimleri izleyebileceği bir ortam oluşturulmuştur” Dedi.

Süer: 30 kişi istihdam edeceğiz

İşletme sahibi Naif Süer ise “Bu işletmenin öncelikli olarak Van halkına ve bölge halkına hayırlı olmasını diliyorum. Geç kalınmış bir tesis. Tesisimizde 25 çalışanımız, 2 veteriner hekimimiz diğer çalışanlarımızla birlikte 30 kişi burada istihdam edilecek. Tesisimizdeki hayvan kesimlerini bütün halkımızın izleyebileceği alanlar oluşturuldu. Hayvan kesimleri havada kesilerek soğuk hava depolarımızda bekletilerek, hijyenik şartlara uygun halde kesilecektir” Söyledi.

Mezbaha İşletmesinin özellikleri;

Bölgenin önemli tesisi arasında yer alacak olan Van Belediyesi Mezbaha işletmesi, 30 bin m2 alan üzerinde kuruldu. Günlük ortalama 2800 küçükbaş, 1500 büyükbaş hayvan kesim kapasiteli olan tesisin içerisinde mezbaha, sosyal tesis, idari tesisler, padoklar, kesimhane, soğuk hava depoları ve arıtma tesisi ile bölgede örnek bir tesis olma özelliğini taşıyor. Tesislerde ayrıca 30 kişi istihdam edilirken, kesimlerin tamamı 2 Veteriner hekim tarafından kontrol ediliyor. Tesisin açılması ile birlikte hijyenik ortamda kesimler yapılacak, kesim öncesi ve sonrası sağlık kontrolü yapılacak, tesiste ayrıca nakliye ve satış koşulları da yerinde belirlenecek. Tesisin en önemli özelliği ise kaçak kesim koşullarını ortadan kaldıracak olması. Kısa bir süre sonra tesisin resmi açılışı yapılacak